●あるある大辞典ＩＩ納豆ダイエットのデータは捏造
2007年1月20日視聴者の皆様へ関西テレビ放送1月7日（日）午後9時～9時54分放送の「発掘！あるある大事典II」第140回「食べてヤセる！！！食材Xの新事実」におきまして、番組内容に事実とは異なる内容が含まれていることが判明いたしましたので、お詫びを申し上げます。視聴者の皆様の信頼を裏切ることとなり誠に申し訳ございませんでした。
事実と異なる内容につきましては以下のとおりでございます。
1． アメリカのダイエット研究の紹介におきまして、56人の男女を集めて、実験をしており、被験者がやせたことを示す3枚の比較写真が使われておりますが、この写真について被験者とは無関係の写真を使用いたしました。
2． テンプル大学アーサー・ショーツ教授の日本語訳コメントで、「日本の方々にとっても身近な食材で、DHEAを増やすことが可能です！」「体内のDHEAを増やす食材がありますよ。イソフラボンを含む食品です。なぜならイソフラボンは、DHEAの原料ですから！」 という発言したことになっておりますが、内容も含めてこのような発言はございませんでした。
3． 番組で実験を行った8名の被験者について、放送では「中性脂肪値が高くてお悩みだった2人は、完全な正常値に！」とコメントし数字をスーパーしておりますが、コレステロール値、中性脂肪値、血糖値についての測定は行っておりませんでした。
4． あるあるミニ実験として、納豆を朝2パックまとめて食べた場合と、朝晩1パックずつに分けて食べた場合の比較実験ですが、血中イソフラボンの測定は行っておらず、比較結果は架空のものでした。
5． 番組で実験を行った8名の被験者について「体内で作られるDHEAは20代をピークに減少、食べ過ぎや運動不足によってDHEAの量が低下している可能性があるのだとか！20代から50代の男女8人の血中DHEA量を測定。さて結果は？」として22歳OL、25歳会社員、37歳会社員のDHEA量を測定し年齢の基準値と検査結果をテロップ表示で比較をおこなっておりますが血液は採集をしたものの、実際は検査を行っておらず、数字は架空のものでした。また、ここで使用している「DHEA分泌は加齢とともに低下する」ことを示したグラフは許可を得ずに引用いたしました。
また、アメリカのダイエット研究の紹介部分について、あたかもテンプル大学のアーサー・ショーツ教授が行った研究と受け取られる構成になっておりました。この研究はワシントン大学のデニス教授の研究であります。
尚、1月21日（日）放送につきましては休止いたしますのでご了承ください。
以上
http://www.ktv.co.jp/070120.html
番組ねつ造：「あるある」に消費者から怒り
７日放映の番組後に納豆の売り切れ状態が続くため、お詫びの文章を張ったスーパーの食品売り場＝東京都千代田区で２０日午後５時、川田雅浩写す それはうそだった。フジテレビ系列で７日放映の「発掘！あるある大事典２」が紹介した「納豆ダイエット」。番組を制作した関西テレビが２０日会見し、効果の根拠としたデータや専門家の発言に、多数のでっちあげが含まれていたことを明らかにした。番組放映後、スーパーでは売り切れが相次ぎ、メーカーは増産に追われて新聞におわび広告を出した。「毎日食べていたのに」。消費者からは怒りの声が上がった。
関西テレビで発覚した番組のねつ造に、納豆の増産態勢をとってきたメーカーは「振り回された」と憤りを隠さない。
◇「信じていたのに」…消費者
東京都江東区の大手スーパーで買い物していた団体職員の女性（４１）は番組のねつ造を知り「今日も買いに来たんです。信じていたのに」と絶句した。以前は月に数回食べる程度だったが、番組で「１日２パックを毎日食べ続けて」と聞き、その通りにしていた。「でも体重が減らないからおかしいと思っていた」
午後６時半ごろ納豆が完売した横浜市中区のスーパーで、最後の５パックをまとめ買いした同市磯子区の会社役員の男性（６５）。放送を見た妻と娘が「毎日２パック食べなければいけない」と言い出し、会社帰りに毎日買いに行かされた。「いい迷惑。テレビ局はいいかげんにしてほしい」。怒りは収まらない。
同市中区の３０代の主婦は放送後に突然、納豆が買えなくなり、３店ほど探し回った。「バランスよく食べることを心がけているので、『１品だけを食べ続けると効果がある』というのは変だと思っていたが、やっぱり……」と話した。
番組を見て「納豆ダイエット」を続けていた東京都江東区の主婦（５９）は「２週間で効果が出るという説明だったので、頑張って食べていた」という。手ごろな値段だったのでやりやすかった面もある。「この番組では、前のダイエットの食品を忘れるころに別の食品のダイエットが紹介される。以前に放映されたチョコレートも寒天も試してみたがやせず、他の方法までもうそに見えてくる」と不信を募らせる。
◇「納豆に良いことは何もない」…メーカー
創業１１８年の老舗「笹沼五郎商店」（水戸市）の笹沼隆史社長（６３）は「ここ１週間～１０日間ぐらいは通常の倍の売り上げがあった」と言う。ねつ造を知り「納豆を口にしなかった人たちが納豆に関心を持ってくれたと喜んでいたのに。番組に振り回され、伝統の積み重ねで得てきた信頼が損なわれないか心配だ」と語った。
「くめ・クオリティ・プロダクツ」（茨城県常陸太田市）でも放映後、通常の倍の注文を受けて増産していた。「ダイエット効果を検証し、新商品も考えていただけに残念。納豆は歴史のある栄養食品。今後『納豆にはあまり栄養がない』という見方をされることが怖い」という。
大手納豆メーカー「タカノフーズ」（同県小美玉市）は品薄で「小売店や消費者に迷惑をかける」として全国紙におわび広告を載せた。担当者は「正直言って、テレビで放映されて良かったという声は社内では一つもない」と打ち明けた。
納豆、調味料メーカー「ミツカン」（愛知県半田市）では納豆の売れ行きが通常の３倍となり、工場のフル操業でも生産が追いつかず、苦情が相次いでいた。広報担当者は「番組をきっかけにわっと騒がれたと思ったら、今度はこの騒動。納豆に良いことは何もない」と吐き捨てるように言った。【三木幸治、山本将克、安達一正】
http://www.mainichi-msn.co.jp/today/news/20070121k0000m040070000c.html
納豆で大騒ぎした2週間でしたがオチはこれですか。
そんな顕著な差が出るもんかね？と思ってはいましたが、なんで皆が一斉に今回の納豆に飛びついたのかいまいちわかりません。まさか代理店と組んで・・なんて勘繰りもしましたが結局こういうことがばれれば双方のダメージにあるわけでそんなことはないでしょう・・と信じたいですね。
納豆自体は非常にいい食品ですし、納豆”だけ”食っていれば確実にやせるのですから（ローカロリーですし）間違いでもないのでしょうけど、脚色を加えないと番組として面白くないということだったのでしょうか。
打ち切りも検討しているということですが、この番組だけ打ち切っても製作側のそういう体質がある限り何度でも再発すると思いますな。
フジ系列 『発掘！あるある大辞典II』、放映前に内容が大手に漏洩（上）
http://news.livedoor.com/article/detail/2977621/
フジ系列 『発掘！あるある大辞典II』、放映前に内容が大手に漏洩（下）
http://news.livedoor.com/article/detail/2978159/
